Cette sauce à l’ail est délicieuse pour garnir vos frites Pomrise bien croustillantes. Elle relèvera tout le goût pour conquérir tout vos clients !

L’ail est un des condiments majeurs de la cuisine française. Autrement dit, sa saveur puissante n’a pas d’égal pour relever le goût de nos plats favoris. Blanc, rouge ou violet, il se cultive un peu partout à travers le monde pour le plus grand plaisir des amateurs de cuisine. D’autant plus, côté nutrition l’ail n’est pas en reste puisqu’il possède un profil atypique lui valant d’être considéré comme un véritable allié santé :

• Riche en antioxydants ;
• Source de composés sulfurés ;
• Favorise la santé cardiovasculaire ;
• Propriétés anti-cancer ;
• Riche en goût et pauvre en calories.

Son succès se reflète parfaitement dans nos plats cuisinés et nos recettes favorites, appréciés pour son goût relevé qui fait danser les papilles.

LES INGRÉDIENTS :

• 3 gousses d’ail ou ail Moulu Cennet
• 1 petit pot de crème fraîche
• De l’huile d’olive

Premièrement : Pressez l’ail et les faire revenir avec un filet d’huile d’olive dans une poêle à feu doux puis ajoutez la crème et mélanger.

Une fois cuite, salez, poivrez, et puis faire couler la sauce à l’ail sur les frites Pomrise bien chaudes et croustillantes.