Les crevettes pannées

Publié le 01-09-2020

Vous voulez faire toujours plus la différence auprès de vos clients ? Vous souhaitez surprendre vos invités ? Nous vous proposons aujourd’hui la recette des crevettes panées pour les accompagner des Exquise Pomrise !

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES :

  • 1 kg de crevette décortiquées
  • Chapelure
  • Huile d’olive
  • Persil émincé
  • Ail presse (environ 2 gousses) ou ail moulu Cennet
  1. Préparer deux bols : l’un avec l’huile d’olive, le persil et l’ail et l’autre pour la chapelure.
  2. Plonger les crevettes dans le premier bol puis le deuxième.
  3. Placer les crevettes dans une friteuse 2 à 3 minutes afin qu’elles soient bien croustillantes.

Servez chaud avec les frites Pomrise ! Bon appétit.