Les frites Pomrise à la béchamel

Publié le 03-04-2020

Envie d’innover dans vos recettes de frites ? En voici une de plus à tester dès à présent !

Pour la béchamel :

  • 35 gr de farine
  • 35 gr de beurre
  • 400 gr de lait
  • Muscade râpée
  • Assaisonnement
  1. Faire fondre le beurre et ajouter la farine au fur et à mesure en continuant de mélanger afin d’obtenir un pâte homogène.
  2. Verser le lait progressivement sans s’arrêter de remuer puis assaisonner et ajouter la muscade.
  3. Réserver.

Pour le plat :

  1. Cuire les frites comme indiqué sur le sachet.
  2. Ajouter les frites Pomrise dans un plat avec des herbes de Provence.
  3. Ajouter la béchamel et de la chapelure sur le dessus.
  4. Faire cuire 10 minutes au four.

Régalez-vous avec ce plat original et succulent !