La recette de frites Tex-Mex débarque dans vos assiettes : Et si nous voyageons au Mexique en réalisant simplement ce plat à base de frites Pomrise ?

C’est dans la région de Rio Grande que les épices Tex Mex trouvent leur origine. Les épices sont indissociables de la cuisine mexicaine. C’est une tradition qui a inspiré d’ailleurs les chefs du sud des États-Unis ainsi que ceux du reste du monde. En France nous utilisons de plus en plus ces épices dans notre cuisine pour une invitation au voyage garantie ! Avis aux amateurs de cuisine relevée, ce mélange est pour vous ! Viande rouge ou blanche, sandwich, pizza et bien d’autres encore se marient parfaitement avec ce mélange d’épices. Vous pouvez également l’utiliser pour vos plats de légumineux.
Au Mexique, le plat le plus populaire dans lequel on utilise ce mélange d’épices Tex Mex reste les « fajitas ». On peut également l’utiliser dans les chilis ou les bujitos et autres spécialités locales qui se sont invitées depuis quelques années dans la cuisine des ménages français.

Pour cela rien de plus simple !

Il vous suffit de mélanger vos frites décongelées dans un bol avec deux cuillères à soupe d’assaisonnement tex-mex. Ensuite, ajoutez un filet d’huile d’olive, puis du sel et du poivre Cennet. Enfin faites-cuire les frites Pomrise au four ou dans de l’huile chaude spéciale friture.

Attendez quelques minutes que les frites cuisent… et c’est prêt ! Vous pouvez accompagner le tout avec un sauce guacamole pour tremper vos délicieuses frites assaisonnées Tex-Mex !