Un été ne serait pas un véritable été sans ce plat si apprécié de tous ! Nous vous donnons aujourd’hui une recette de plus pour accompagner votre frites Pomrise.

LES INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :

• 4 kg de moules
• 4 oignons émincés
• 2 gousses d’ail ou ail en poudre Cennet
• 40 cl d’eau
• Du persil émincé
• 50 gr de beurre

1. Nettoyer les moules.
2. Dans une poêle à feu doux, faire revenir les oignons, le persil et l’ail avec le beurre.
3. Ajouter les moules, couvrir et laisser cuire durant 10 à 15 minutes en remuant régulièrement.

Déguster ces délicieuses moules avec nos frites 6/6 pour ravir vos convives un soir d’été !